1/2 kg. daging [rebus lembut dan hiris nipis]

300 gm tauge (buangkan kakinya)

2 tangkai daun bawang (dihiris)

5 biji cili merah (dihiris)

3 keping tauhu goreng (dihiris nipis)

3 biji telur rebus (dibelah)

3 biji limau nipis (dibelah)

Sedikit bawang goreng

Bahan Kuah:

1/2 kg keledek (direbus & dikisar)

3 ulas bawang putih ]

5 ulas bawang merah ]

3 batang serai ] mesin halus

Sedikit halia ]

Sedikit lengkuas ]

100 gm udang kering ]

2 s/b cili kisar

3 s/b serbuk kari daging

Air rebusan daging

Sedikit garam Halagel

Sedikit minyak masak

Sedikit gula

Caranya:

1. Baca بسم الله الرحمن الرحيم (perencah bismillah)

2. Bersihkan niat ikhlas kerana Allah agar dikira 'ibadah

3. Panaskan minyak masak dalam periuk.

Tumiskan bahan yang dimesin, rempah & cili kisar hingga garing.

4. Masukkan keledek. Tambahkan air rebusan daging mengikut kepekatan yang diinginkan.

5. Akhir sekali, masukkan garam & gula. Biarkan hingga kuah mendidih.

6. Bertawakkal kepada Allah.

6. Angkat dan hidangkan dgn bahan yg dihiris.

Tips:
1. Sedikit minyak diperlukan supaya bahan yang dimesin tadi tidak melekat pada periuk dan tidak cepat hangit. Jangan biarkannya lama di dalam periuk tanpa dikacau kerana ia akan kembali melekat. Begitu juga orang yang lama tidak ikut program tarbiyyah, hatinya akan jadi liat dan melekat apabila diajak . Jangan tinggalkannya, proseslah balik.
2.Sebelum masukkan keledek, pastikan bahan-bahan yang ditumis betul-betul garing terlebih dahulu.Begitu juga dalam tarbiyyah, ada marhalahnya, tidak boleh tergesa-gesa dan nak cepat.Tiada jalan singkat dalam tarbiyyah.

3.Boleh juga ditambahkan fish cake sebagai penyedap rasa, fish cake yang segar lebih sedap dan enak. Ianya juga mungkin sedikit lebih mahal berbanding yang biasa. Wallahu'alam. Begitu juga dalam membina Istana Islam, asas batu-bata yang lebih berkualiti akan membangunkan binaan yang lebih gah.
2.Susunlah hiasan dengan cantik dan teratur.Begitu juga dalam tarbiyyah, perlu tersusun (munazzamah) dan berstrategi.

Betapa banyak Allah Swt. telah memberikan nikmat dan karuniaanNya kepada kita semua, baik dalam bentuk kesihatan, kesempatan, kesedaran, kemahuan, harta, makanan, kefahaman, ilmu, bahkan nikmat Iman dan Islam yang paling besar. Moga-moga dengan ni'mat-ni'mat ini akan bertambahlah keinsafan, kesyukuran dan ubudiyyah kita padaNya semata. Ameen.